Салат из капусты и огурцов

Состав на 3 порции

  • 400 г капусты
  • 250 г огурцов
  • 30 г петрушки
  • 80 г постного майонеза
  • ½ ч. л. соли

Способ приготовления

Капусту мелко нашинкуйте, положите в салатник и немного пожмите руками.

Огурцы разрежьте вдоль на 4 части, а потом порежьте поперёк на тонкие кусочки.

Петрушку мелко порубите.

Добавьте в салатницу огурцы, петрушку, майонез и соль. Тщательно перемешайте, оставьте на 10 минут, снова перемешайте и подавайте.

Время приготовления — 25 минут

Поделитесь рецептом с друзьями-вегетарианцами

С этим блюдом можно приготовить

Смотрите также