Деревенский салат^{1 час}

Состав на 5 порций

4 средних картофелины
240 г консервированной белой фасоли
320 г консервированных опят
250 г маринованных огурцов

50 г петрушки
100 г постного майонеза
½ ч. л. соли
2 щепотки молотого чёрного перца

Майонез можно заменить любым растительным маслом без запаха.

Способ приготовления

Отварите картофель в мундире в подсоленной воде до готовности, охладите.

Промойте консервированную фасоль в тёплой воде, осушите. Промойте грибы от жидкости и специй, осушите.

Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Также нарежьте небольшими кубиками маринованные огурцы. Мелко нарубите листья петрушки.

Соедините в салатнице осушенную фасоль и грибы, нарезанные огурцы, картофель и петрушку. Добавьте соль и чёрный перец. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

Время приготовления — 1 час

Разрешается любая перепечатка этого рецепта. Но, пожалуйста, не забывайте ставить ссылки на Панир.

Поделитесь рецептом с друзьями-вегетарианцами

С этим блюдом можно приготовить

Окрошка ^{40 мин.}

Холодный овощной суп
Гречка с грибным соусом ^{1 час 20 мин.}

Смотрите также

Средиземноморский салат ^{1 час 50 мин.}

Салат из чечевицы с овощами и сыром фета
Тёплый салат из груши ^{20 мин.}
Мексиканский салат ^{30 мин.}

Салат с овощами, кукурузой и фасолью

Деревенский салат1 час

Состав на 5 порций

Способ приготовления

С этим блюдом можно приготовить

Окрошка 40 мин.

Гречка с грибным соусом 1 час 20 мин.

Смотрите также

Средиземноморский салат 1 час 50 мин.

Тёплый салат из груши 20 мин.

Мексиканский салат 30 мин.

Деревенский салат^{1 час}

Окрошка ^{40 мин.}

Гречка с грибным соусом ^{1 час 20 мин.}

Средиземноморский салат ^{1 час 50 мин.}

Тёплый салат из груши ^{20 мин.}

Мексиканский салат ^{30 мин.}