Состав на 2 порции
- 30 г рукколы
- 5 средних редисок
- 250 г помидоров черри
- 1 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. лимонного сока
- 1 ст. л. кедровых орехов
- соль
Промытую и осушенную рукколу крупно нарубите или порвите руками на части. Редиску нарежьте на тонкие кружочки. Помидоры черри разрежьте пополам.
Соедините в салатнице порезанные овощи и зелень. Добавьте кедровых орехов.
Заправьте лимонным соком, солью и оливковым маслом и осторожно перемешайте.
Время приготовления — 15 минут
Рецепт из журнала iPolza
Разрешается любая перепечатка этого рецепта. Но, пожалуйста, не забывайте ставить ссылки на Панир.
Поделитесь рецептом с друзьями-вегетарианцами
Рис со сливками и болгарским перцем
Салат с овощами, кукурузой и фасолью
Салат из капусты и яблок